章节目录 第448章 再少我们就不卖了(第2/3页)
”宋阿虎想了一会儿,出一个折中的法子。
“那马车你看着办,一定要舒服的。”容华手撑着下巴,“我看钟离家的那一辆就不错,到时候我们问一问,哪里打的。”
两人一路上着生活碎事,和寻常家人一样相处着,牛车缓缓走着,向着宋家村方向而去。
“华妮儿,你三叔成亲的日子就在明儿了。刚才你阿爷刚来了一棠,让我们明去吃个喜酒。明儿事多,如果方便,赶早去忙把手。”这段时间家里面的事情都是容华一把抓,把家当的很好,以至于现在遇上什么事情,宋母都习惯问容华。
“阿爷来叫了,明我们一家子就去吃喜酒。”虽断亲了,但毕竟有宋父在,不可能老死不相往来。“随礼,跟其他人差不多就行了,再多加一匹红布,人也挑不出什么理来。”
“那可要去帮个忙?你阿奶那边估计人手不够,成亲大喜事,估计差不多有十来桌饭菜。不管是洗菜、切菜、做菜、煮饭,这么多活计都是需要人。”宋母心里面盘算了一下,婆母娘家那边的亲戚,大嫂娘家那边的亲戚,青树新媳妇那边的亲戚,还有宋家“七大姑八大姨”这些亲戚,以及宋家村这些乡里乡亲。
去个屁!除非她脑子抽了,才会去帮忙。
想到前几,定亲时候宋奶干的那破事,容华就不乐意去,更别帮忙了。
但阿爷又拉下面子,上门来了这个事情。容华皱了皱眉,“明儿,就让周婆子去帮衬一,阿爹那边想要早点去,阿娘也别拦着。中午来叫,我们吃上一顿就回来。”
容华将周婆子叫了过来,交代了这件事情。想到宋奶得寸进尺的性子,容华特意吩咐道:“周婆子,明儿你只是过去帮忙而已,并不需要让她们使唤,这个分寸你得自己把握好。”周婆子是自己的人,可以去帮忙,但绝不能任由着宋奶可着劲的使唤。
“哎,容华姐,我懂得勒。”原本还忐忑的周婆子,这下彻底将心放回肚子里面。容华姐的意思,自己去帮忙,就只是帮忙而已。
第二,刚破晓,周婆子已经煮好早饭热在锅里头的,关好大门,顶着寒风挎着大竹篮往宋奶家去了。
拢了拢衣领和袖子,哈出一口热气,容华姐买的衣裳真暖和,里面实打实的全都是新棉花。
一到老宋家,早已经忙碌开了,一边的蜡烛,点了半根,被吹灭了烛台上留下不少蜡泪。
婚宴是大喜事,三四点的时候,就需要磨好刀,烧上一大锅开水。将猪给杀了,开水烫过之后,用刀子刮去毛。
流出的猪血用一个大木盆接好,撒上一点盐,热猪血慢慢变凉就成块了。用刀子划成巴掌那么大,倒入锅里面慢慢煮,这样猪血味道会比较紧实。做猪血材方法极为简单,猪血直接切成方块,热油里面放辣椒葱蒜大火煸香,倒入猪血爆炒,猪血颜色变色之后,加入切好的韭菜,最后加点盐,淋点香油撒上葱花和香菜,就可以出锅了。极其简单的猪血菜,十分的美味。
流干净猪血,将猪肝、猪心、猪肺、猪肠给分别收拾好,剩下的猪肉对半劈成两扇,然后切成条状。
宋奶用一个竹篮子,放上三四十斤猪肉进去,需要让人提到亲家那里去。那头中午、晚上的菜,都指着这猪肉下锅。
一斤肉,可要十几文,这么一篮子的肉,宋奶看的极为不舍。“亲家那边也才几个人,吃不了那么多。”但是习俗如此,肉菜需要男方送过去。
宋奶为人刻薄,但是对于猪却跟孙子一样,好吃好喝精细的养着,白白胖胖。宰了之后,除去内脏,两扇猪肉加起来约莫两百多斤。
这么一大头猪,送了亲家三四斤,剩下这么多,婚宴也用不完。再一个养了足足一年,也舍不得自己全给吃了。
杀猪的前一,宋奶挨家挨户都通知了,如果想要猪肉的,第二可以赶早去砍几斤。
临近年关,还有二十不到的时间,年货也该准备起来了。之前家家户户,从容华处分到五钱银子,足足五百文,很多裙也舍得花上几十文,买上几斤肉回来过年。少