重生皇后要奋斗

的答应着。

    买鱼的事情，容华吩咐了李老汉一声，李老汉直接交给了宋大田，宋大田和其他几个短工一。晚上收工回家的时候，遇上个熟人就告之。

    一传十，十传百，有收购木香花架的事情在前，容华家如今要收鱼，大家只是奇怪了那么一秒钟，很快便接受了过来。急轰轰的跑到宋大田几个短工家里面打听价钱。

    大鱼六文钱一斤，鱼五文钱一斤，其他泥鳅、黄鳝、王八之类的也都要。便是没人吃的螺丝，把肉挑出来，十文钱一斤。

    唯一的条件，所有的东西必须要新鲜。

    一瞬间，所有饶心有给火热了起来，宋家村背靠青山，就山货、野货多。河里面的鱼一个个肥美得很，就是有点儿难抓。当晚上，不少人就收拾摸鱼的工具，一亮，溪里面，水沟里面，河道里面，已经有不少的人开始摸鱼了。家里面的娃子，全都赶去田埂上头，摸螺丝。虽然螺蛳肉没有鱼来的划算，但再少也是一个收入。四、五个娃，干起活来，并不比大人慢。

    才半个上午的时间，不少的人端着大木盆送来了活鱼。

    容华把杏花给找了过来，二十文钱一，指了一个活，让她在河边儿检查鱼是否新鲜，不新鲜的鱼可不要。

    李老汉拿着一个钱袋子在边上，只要过了称，立马就给钱。

    活鱼当场刮鱼鳞、去内脏，清理干净的，每一斤额外加一文钱。

    大鱼抹上盐巴，用削短的棍子，撑开它的肚子，稻草从鱼嘴巴里面穿过，打赏结，穿在杆子上面，放太阳底下晾晒。清理干净的鱼摆放在，竹篾编织的团案，抬到屋顶上面晒。

    才一的功夫，容华就已经收了一百多斤鱼。这还是第一宋家村的村民，摸着石头下河准备不足。

    抓鱼，一可以抓个七、八斤的样子，有本事的每可以抓十多斤的鱼。

    以至于第二，第三，每至少两百斤的鱼，容华又收了两，加起来足足一千斤的鱼。

    一百斤鲜鱼，大概可以晒三十多斤的鱼干。一千多斤，可不得有三百多斤鱼干。容华估摸着觉得够吃一阵子了，为了避免被捞绝种了，这才停止了收鱼。

    不过螺丝肉却还早照旧收着，为此，宋家村不少人还遗憾着，螺蛳肉可没有抓鱼来的划算，每日里摸螺丝需要时间，河里洗干净，拿回家煮熟之后，再一个个将螺蛳肉给挑出来。虽然螺蛳肉十文钱一斤，但是极为麻烦。

    容华收到螺蛳肉之后，抹上一点盐巴，晒干之后，可以和鱼干一样，长期存放起来，慢慢吃。

    新鲜的螺丝肉，井水洗过了几遍，倒入热水中煮熟，捞出来。

    热锅中倒入油，七成热倒入储姜、蒜，以及野辣椒，炒出香味之后，将煮熟的螺蛳肉倒进去，大火爆炒一分钟，加入一把山上刚摘来新鲜的野菜，翻炒几下，最后加调味就可以了。

    如果是晒干的螺蛳肉，只需要用水泡发之后就行了。

    一斤螺蛳肉，可以炒满满一大盘子。一连几，容华家餐桌上面都有着一道菜，极为下饭，又香又辣，吃得满头是汗，味道鲜美的都快要舌头吞下去。

    吃过鲜美的山货之后，容华便决定不再亏待自己的嘴。

    继收鱼之后，又开始收竹笋、山蕨菜、菌菇等等这些常见的野菜，有多少，容华收多少，收来之后通通晒干，存放地窖里面。

    这些野菜之中，容华最为喜欢香椿芽，嫩嫩的香椿芽焯水之后，加入到鸡蛋液里面，无论是摊成鸡蛋饼，还是炒鸡蛋，都非常的好吃。嫩嫩的香椿芽腌着吃，做扣肉，包饺子，裹面粉油炸，凉拌都是一绝。

    吃不完的香椿芽，焯过水晾晒干之后，可以长久的存放起来，只需要吃的时候，用温水清洗几遍，然后泡一两个时，挤干水分就成了。

    今中午，周婆子便是用焯过水的香椿芽和大蒜一起