bsp;正因为鱼子酱太多出名，让很多人忽略了，欧洲皇鲟本身也极为
鲜美。
至于龙门三黄胡须鸡，那就更不用了，这两种食材放在一起煮
汤，简直绝了
赵辉仅仅只是介绍了一番食材，具体烹饪方法，他绝且不提。
毕意，这涉及到他们赵派菜谱的秘密。
而另一边，廖杰和高健翔已经处理好了配菜，正将一条巨大的大
黄鱼，抬到菜板上!
做的菜，是水晶灌汤黄鱼!主菜是18斤的野生大黄鱼!”今我要
将一双特制筷子插入鱼口之中，廖杰正色道“各位，
“轰!”
闻言，全场顿时一片哗然。赵辉脸上的笑容渐渐收敛，忌惮的看了眼廖杰的方向。
18斤的野生大黄鱼，其珍稀程度，在某种程度上甚至已经超过
赵辉的双头网纹鲍。
要知道，这些年七斤的野生大黄鱼，已经是难得一见了。
基本几年时间，才会偶尔出现一次
更别提18斤的野生大黄鱼了
三年前，沿海地区曾出现过一条108斤的野先大黄鱼，最终
的拍卖成交价高达68万
而眼下这条，估计没有两百万，根本拿不下来。
颜曼已经彻底麻木了，一百万的鲍鱼两百万的大黄鱼待会
要是出现三百万的食材，她估计也不会觉得奇怪
此时此刻，她只想尝一尝，这些动辄4，4百万的食材，做出来
的美食，到底有多美味。
不得不，林闲确实没骗她
对于一个吃货而言，错过这次，真的会抱憾终身。
廖杰独特的全鱼去骨，让人百看不厌每个动作都带着丝美感
，行云流水。
侯成盯着那条野生大黄鱼，咽了口唾沫，啧碛称奇道:“都野
生大黄鱼，一寸鱼腹一寸金。这18斤的野生大黄鱼，鱼腹不知道该
是何等鲜美!”
都是行家，自然知道每个食材，最精华的部位在哪
野生大黄鱼的精华，就是鱼腹
个头越大，鱼腹也就越鲜美
这也是为什么，超过10斤的野生大黄鱼，如此贵的原因。
外行看热闹，内行看门道。
2个时的烹制过程，观众席上的众人和成三人，丝毫不觉得
枯燥。