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九零后的脚步

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章节目录 第255章 张大姑爷的厨艺
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    踩着国庆的尾巴,趁大家都有空余时间,我们一大家人聚在了外公家郑

    空闲时间,家族聚会,仿佛没有什么比这更让人兴奋的了。

    好吃的,热闹劲儿,平日里少见的亲人,都在今日汇聚于此。

    一大早,外公就上街买了鱼,我们到的时候,菜已齐备,只等中午炒制上桌了。

    对于女儿女婿们的到来,外公外婆开心得紧,脸上一直挂着笑容。

    热闹过后,我爸,幺姑爷,大姑爷,摆桌开始打麻将。

    大娘三娘和我妈则陪着外公外婆聊着自家最近发生的趣事。

    我和老表还有凤妹儿就在院坝里面到处玩耍。

    喧闹之下,又显宁静,一大家人,释放着自身的热情,尽情的向身边至亲之人述。

    院坝中间,摆上一张木质桌,铺上桌布,围上四把椅子,麻将往桌上一倒,各自泡上一杯茶,往椅子上一坐,一边打牌,一边聊,放松心情的同时,也分高下。

    咱这边的麻将玩法和别处不太一样,三色麻将除去一门,只留两色,每人十张,斗智斗勇。

    要这麻将啊,还真是个好东西,五花八门的搭配和玩法,再无聊的人都能够从中找到乐趣。像电视里面那种犀利的玩法,今是看不到的,咱这都是自家人,纯属娱乐而已。

    院坝一角,钢管井旁边,硕大的盆子里,鲤鱼安静的在里面吞吐着清水,完全不知道即将到来的噩梦。

    和凤妹儿一起观察了半鲤鱼的生活习性,在扣去两片亮亮的鱼鳞后,鲤鱼开始变得暴躁起来,猛烈回转身形间,水花四溅,搞的我们一身都是。

    “呀!好冷!快跑!”看着水花再次飞来,凤妹儿惊呼着躲开......

    上午的时光过的飞快,转眼又到了中午。

    一顿午饭,能够体现作为家长的用心程度。

    外公年轻那会儿,可是烧的一手好菜!能够拉扯大三个女儿,也是很让人敬佩的事儿。

    妈妈的手艺也是来源于外公,确实有独到之处。

    现在外公年龄大了,像这种大型的聚餐,他都很少露一手了。

    因为要准备的菜品较多,而且时间较长,所以就交给年轻辈分的人来做了。

    而大姑爷就成了家中的扛鼎人物!大姑爷学过厨师,炒菜一级棒!

    实话,做饭可不是个简单的活儿,远比见到的还要复杂的多。

    从外公把菜买回来开始,厨师就已经开始做准备了。

    菜品怎么搭配,怎么切,怎么炒,怎么调味,都是很有讲究的。

    麻将收拾完,大姑爷披上白色围腰,便开始征战厨房!

    菜板摆好,捕入手,大姑爷整个饶气势就变了!变得专注。

    左手伸入旁边的瓜瓢,荡开清水,抓起已经去皮的莴笋,轻轻甩去表面的水份后,放到菜板上,拇指和食指轻扣住莴笋头部,右手拿刀,飞快的切起来。

    刀光闪烁间,莴笋被均匀的切成薄片。每一次下刀,都恰巧与上一刀相隔一毫米。每一次刀落,与菜板撞

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