黄家是青山村村尾最后一户人家。</p>
如今还在农忙的时候,根本就没有人上山,所以黄家捕捉一只野猪的事情,青山村没一人知道。</p>
“老二家的,三妹,四郎,你们快去把两口锅都烧上水,咱们杀猪,再剁成一块块的,趁着时间还早,去镇上卖给大碗菜酒肆。”黄李氏回到家中后,连忙吩咐道。</p>
黄江氏见一家子弄回一条这么大的野猪回来,虽然好奇,但是没有多问,面上露出大喜之色,把家中的娃儿都叫来烧火的烧火,烧水的烧水。</p>
黄家一家子顿时忙碌了起来。</p>
二叔则是搬来一架他做好的楼梯,把野猪翻过来,后两只蹄子用绳子绑紧在楼梯之上。</p>
之后,再把楼梯竖起来,靠在墙壁上。</p>
黄李氏和黄刘氏两个在磨菜刀。</p>
野猪已经死去多时了,在山上就流了不少鲜血,体内的鲜血差不多已经凝固,已经不需要蓄水杀猪放血了。</p>
等菜刀磨好之后。</p>
黄李氏把菜刀递给黄从河,让黄从河杀猪。</p>
以前在老家的时候,自家养的猪,都是黄家一家子杀猪的。</p>
所以黄从河对杀猪并不陌生。</p>
直接从野猪的腹部破开,倒是野猪皮糙肉厚,黄从河用菜刀划了许久的时间,才把野猪的腹部给破开,从尾后到猪头一分为二,露出猪腹中一副倒挂着的内脏。</p>
猪大肠沿着猪肛门切开,手一撸下来,连带连着的喉管切开,有几十斤的猪内脏直接被黄从河扔到木盆里头。</p>
水也已经烧开了,倒在另一个木盆里头。</p>
黄李氏和黄李氏两个挑拣出猪大肠、猪小肠、猪肚,还有一块十几斤的猪板油等内脏出来。</p>
并且,还找了一根不细的木棍,准备把猪大肠和猪小肠内的脏东西给翻出来,再用清水清洗。</p>
猪板油先弄剥离下来后,黄李氏便叫二妹送入厨房,让黄江氏直接榨油出来以后吃。</p>
油这东西榨油之后,可比其他的东西管的久。</p>
“娘,这些咋弄。”黄从河手上的菜刀在哪野猪身上比划了一二后朝黄李氏问道。</p>
“先把排骨都给踢下来,四只猪蹄也砍下来,其他的剁成几块,咱拿去镇上的酒肆卖掉就是了。“黄李氏没有犹豫的道。</p>
“好。”</p>
“阿奶,伯娘,娘,张婶子来了。”在外头看家的六妹冲了进来喊道。</p>
“老二,砍下十来斤的野猪肉下来。”黄李氏一咬牙的道。</p>
“黄婶子,你们在干啥呢?一家子都在后院。”七弟领着张林氏进入后院,人未到,声音便传来。</p>
只是,张林氏见黄家一家子在后院杀猪后,她的声音顿了顿,手上提着的东西紧了紧,面上有些不自然的道。</p>
“张婶子,快快坐,前些日子我家在上山弄了一个陷阱,没有想到今日上山的时候,便见那陷阱之中套住了一只野猪不是,如今我