崇祯八年

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    李大牛的情绪更加激昂起来，钱穆从一旁看去，已是发觉他的身体似是正在轻微的颤栗，通过李大牛这番描述，一位善良英武地潢贵胄的形象跃然于自己面前，让钱穆不由自主地心生敬意。

    “嗨！我啥时候才能改得了这多话的毛病，不瞒钱先生，殿下我是话痨之疾，难治得很！

    哈哈哈哈！”

    刚刚还在伤感和感激状态的李大牛，突然之间纵声大笑起来，仿佛是在听到自己最疼爱的亲妹子挖苦自己后，那种得意洋洋的模样、在他这番变幻激烈地情绪感染下，一向不喜开玩笑地钱穆也情不自禁地嘴唇上翘。

    “因着日常待在殿下身边，所以不知不觉间，殿下许多话语便学了来，这些新鲜语句便是如此来的！”

    两人一路前行，很多正在忙着干活的工人都停下手中伙计，用好奇地目光打量着有着俊秀面庞的钱穆，待二人走过去后，工人们一边做活一边声议论着什么。

    “钱先生，前面便是养殖奶牛的地方！”

    话间，李大牛带着钱穆登上一处缓坡，手指着缓坡下方道。

    钱穆放眼看去，只见缓坡下一片面积巨大的草地上，数百头或是黑色、或是黄色、或是黑白相间的奶牛或站或卧，有的正在悠闲的啃食着草地上的牧草，有的则是闭着双眸享受这夏末秋初的阳光，有穿着襦裙的少女正在往水槽里添加清水，也有的在用农具归拢着牛粪，更远处则是有数十名壮工，正在用长长的钩镰刀收割着牧草。

    “咱们京城冷的早，别看现下在日头地下还觉着有些热，再下去十几，这夏季衣裳便得收起来了，草场这牧草就发黄了，现下就得趁着青草茂盛时多多收割一些，准备到冬日里喂牛所用。

    钱先生可能有所不知，这数百头奶牛可不是只吃草料的，还要给它们预备秸秆、红薯、萝卜、豆饼、玉米、高粱、米糠等若干种杂粮，要不是现下咱大明不缺粮食，这一般人可真是养不起咧！”

    李大牛滔滔不绝地介绍着奶牛饲养方法，让从未体验过这种生活的钱穆大开眼界的同时，也明白每斤牛乳都来之不易。

    “殿下早前过，明年春之时，要从塞外草原上雇几户鞑子来此，专门给场里育种，尤其是要试着将红夷这花白奶牛，跟咱们大明本土奶牛进行杂交，这样的话，培育出来的奶牛会更加强健，产奶量也更高！

    殿下，这些都是万岁爷告知她的！

    钱先生，你，万岁爷怎么懂得如此之多？我曾听学堂先生过一句话，圣人无所不知，有人更是生而知之，这就是的万岁爷吧？”

    圣源乳业从建场之初便有几户四海商行特意从塞外搬过来的蒙古牧民，为的就是传授养牛的经验，顺便也能给牛看看病什么的，现在奶牛场的规模越来越大，原先那几户已经不够用，所以朱媺娖才有了再搬几户的打算。

    “钱先生，咱们继续前行，我带你去看另一样物事！”