nbsp;受滴水潭灵气所吸引，将大家带至此地安居，并借此地灵气发展农业，使得百姓安居乐业。
为感谢上苍，并祈福未来，尧会精选出最好的粮食，并用滴水潭水浸泡，用特殊手法去除所有杂质，淬取出精华合酿祈福之水，此水清澈纯净、清香幽长，以敬上苍，并分发于百姓，共庆安康。
百姓为感恩于尧，将祈福之水取名曰“华尧”。
其实在新石器文明时代就有了酿酒的历史。
出土的大量陶皿、酒器，以及精美的青铜器，至今还默默的印证着远古时期这里酒文明的辉煌。
酒与医『药』的结合，是我国医『药』发展史上的重要创举。
古时“酒”写作“酉”，酉，就也，八月黍成，可为耐酒。
这里的“就”意为“成熟”，“黍成”就可做酒，黍，『性』味甘平，益气补中，不也是『药』吗?
古时候“医”字从酉(酒)，即说明酒与医『药』的密切关系，所以后世又有“酒为百『药』之长”的说法。
『药』酒应用于防治疾病，在医『药』史上已处于重要地位，成为历史悠久的传统剂型之一。
作为医『药』学宝库中的一朵奇葩，『药』酒的出现，首先得益于人类对酒的发现，而它的发展，则是借助于酿酒技术的不断进步和完善。
适当饮酒，可通络祛风，舒筋活血，驱寒暖身，消积健脾和安神镇静，具有一定的治病保健的功效。
对于饮料酒的品评鉴定，华夏民众习惯称之为评酒。
评酒既是一门技术，也是一门艺术。
说它是一门技术，是因为都要采用理化鉴定和感官鉴定两种方法来对各种饮料酒进行品评；说它是一门艺术，是因为不同酒的『色』、香、味、体所形成的风格给人以不同的感觉和享受，使人“知味而饮”。
当然，只有能够领略这种奥妙的人，才能谈得上评酒。
倘若嗅到酒气就退避，只能说老天没赐予他这份福分。
酒为“天之美禄”，禄者，福也，不能享受这份福的人，自然也就没福了。
但是，纵然是有福之人，不择其香，不辨其昧，不思其品，不探其趣，来者不拒，只顾牛饮，地瓜干子酒也喝，『药』用酒精兑白水也解馋，喝不出艺术的感觉，喝不出品位，似乎又是一种悲哀了。
凡酒以『色』清味冽为圣。
『色』如金而醇苦为贤。
『色』黑味酸国离者为愚。以糯酿醉人者为君子。
以腊酿醉人者为中人。
以巷醒烧酒醉人者为小人。